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Tiamo 700S 半磅電動磨豆機-咖啡色(HG0421)

義大利進囗刀盤,為咖啡玩家所喜愛


現磨現煮,才是喝咖啡的第一選擇,試想,咖啡豆烘焙後隨著時間流逝,香氣也跟著退去,何苦讓美好的咖啡全部磨粉,因表面面積加大數百倍與空氣接觸,而加速精華香氣的流失,白白折損咖啡本質及您的用心烹調。所以,選擇一台咖啡粉的研磨磨豆機,是影響一杯咖啡美味與否的重要因素之一,卻常被人忽略。

商品特色:

1.機身主體台灣製造;刀盤義大利進囗

2.外銷日本機型;通過日本 JAS 驗證

3.與日本知名咖啡連鎖店 U.X.X. 同步上市. 2011年款式

4.全機保固2年;馬達保固3年

5.合金鋼 刀盤 一組 可 研磨 咖啡豆 300 磅;約 10000杯咖啡

6.研磨細度可達 義式半自動咖啡機使用

7.研磨溫度低-保留咖啡最佳風味

刀盤示意圖:

商品特色圖:

研磨咖啡豆小密訣:

在烹煮之前才研磨好的咖啡豆,最能釋放出咖啡的香味~所以在研磨咖啡最理想的時間,就是烹煮前~
磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉還容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。
建議您用磨豆機研磨時,不要一次磨太多,夠一次使用的份量就好了~因為磨豆機一次使用的愈久,愈容易發熱,間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響烹煮後咖啡的香味。


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